اليوم سويت صفيحه او فطاير بالحمه المفرومه والحمدلله ضبطت الطريقه
وطلعت لذذذذذذذذذذذذذيذة
اول شي سوي عجينة الربع ساعه
اما الحشوة :
نذوب شوي ذبده ونحط عليها بصل مفروم ونقلبه شوي بعدين نحط عليه طماط مفروم والفلفل الحار ونضيف البهارات والزبادي ونخليه خمس دقايق على النار بعدين نحط عليه الحمه المفرومه ونقلبه لمدة دقيقتين نصف استواء ونشيله من النار ونحطه بمصفاة ونحشي فيه العجينه وندخله الفرن من تحت وفوق